黄酒发展金点子征集、黄酒广场嘉年华、首届工艺美术精品展…… 黄酒节，绍兴人共同的节日

【类型】报纸

【关键词】 绍兴人 

【地址】 地址1

【来源】 天天商报

【入库时间】2015.02.11

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Financial Perspective

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□记者 章建坤

“以前只知道绍兴黄酒历史悠久，现在才知道黄酒竟然蕴藏着这么多的文化内涵。”昨天，在市区世茂广场举办的黄酒广场嘉年华上，在绍兴工作多年的江苏人陈沁，品尝着陈年绍兴黄酒深有感触地说。

一年一度的黄酒节如何从政府、行业协会和黄酒企业的盛会变成市民的狂欢节？在今年的第16届中国绍兴黄酒节上，无论是黄酒广场嘉年华，还是黄酒发展金点子征集，与黄酒有关的一系列节庆活动，确实让这个陪伴了绍兴10多年的黄酒节，演变成了今冬绍兴人一个共同的节日。

更多群众参与

绍兴是黄酒的故乡，黄酒不仅成了绍兴的传统产业、辐射产业和支柱产业，更成了绍兴一张锃亮的金名片，成为绍兴历史文化的重要组成部分。

从1990年开始举办第一届中国绍兴黄酒节开始，每年的黄酒节在弘扬黄酒文化、发展黄酒经济、展示绍兴城市形象等方面都发挥了重要作用。

“黄酒节年年办，如何办出特色？如何创新办节思路？这些问题几乎在每年筹备黄酒节时都会提到。”市经贸委有关人士说，黄酒节不能只是一次政府、行业协会和黄酒企业举办的节庆活动，而应该调动群众的积极性，吸引大家参与。

“企业主体，群众参与”，今年的第16届黄酒节，在确定办节思路时，就已经着力体现黄酒节的群众参与性、互动性，营造浓厚的节日氛围。

市民狂欢

“我这个宝贝已经藏了好几年了，是从我爷爷那辈传下来的，至少有900多年历史了。今天听说有专家到绍兴，我就过来了。”11月8日上午，获悉央视《鉴宝》栏目专家来绍，市民陈先生特地赶到绍兴黄酒博物馆，让专家鉴定自家藏品的价值。

除了请专家“鉴宝”，在今年的黄酒节上，还能欣赏到来自全市各地的工艺美术珍宝。在市美术馆举办的绍兴市首届工艺美术精品展上，大批民间工艺珍宝吸引很多市民参观。

看完工艺精品展览，还能去参加黄酒广场嘉年华。从8日起，黄酒广场嘉年华在市区世茂广场、城市广场等三大广场举行，免费品尝黄酒，参加黄酒趣味运动，欣赏绍兴特色的文艺表演，参与各种游戏、猜谜等活动，丰富多彩的活动不但吸引了众多绍兴本地人，很多在绍兴工作、学习的外来人员也纷纷参与进来。

从互动中寻求发展良方

对于绍兴黄酒和黄酒企业而言，群众参与除了扩大了黄酒节庆活动的影响力，更重要的是，从群众的参与和互动中可以获得很多关于黄酒发展的好点子。

“我觉得具有古老历史的绍兴黄酒，今后应该出现更多新品种，只有品种丰富了，才能迎合更多消费者的口味，让更多年轻人也成为黄酒的‘粉丝’。”在城市广场举办的黄酒广场嘉年华上，一位消费者向黄酒企业建言。

早在黄酒节筹备期间，我市就开展向全国征集“黄酒发展金点子”评奖活动，市黄酒行业协会有关人士说，他们想通过这样的活动，提高市民对黄酒的关注度。市黄酒行业协会有关人士说，这些“金点子”将被梳理和研讨，并且很有可能被有关企业和部门采纳，运用到黄酒产业的发展中。