春晚歌曲《兰亭序》中的“黄酒小菜

【类型】报纸

【关键词】 兰亭序 

【地址】 地址1

【来源】 半岛晨报

【入库时间】2015.02.11

【全文】

今年春晚歌星周杰伦一首《兰亭序》，让人难以忘怀。特别是歌词“牧笛横吹，黄酒小菜有几碟”，让人产生无限遐想。仿佛让人看到在美好的音乐景色中，主人公一壶黄酒，几碟小菜，在诗情画意、情思绵绵中尽享人间美味的场景。歌词中所述的“黄酒”即是现行我国南、北两大宗系的黄酒。南方黄酒以浙江绍兴为代表，北方黄酒以山东即墨为代表。南方黄酒多以糯米制作，北方黄酒多以大黄米酿造。因其酒性温和，既有满足抒情交友的功能，同时又有很强的滋补作用，深受古代文人喜爱。很多文人墨客在动情之时，多以“黄酒小菜”为伴，会友抒情，尽享人间快乐。随着春晚歌曲的流行，“黄酒小菜有几碟”很快会成为人们现实生活中的享受，即墨妙府老酒这一典型的中国黄酒，自然会成为人们酒桌上的新宠。

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