社区农村家宴卫生问题分析
日期：2011.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】浙江预防医学
【关键词】 卫生监督部门 农村家庭 食物中毒 家宴 卫生知识培训 绍兴市 健康体检 举办者 法律法规 社区
【资助项】
【摘要】随着农村经济的发展,农民生活水平日益提高,农村餐饮业也越来越发达,因婚丧喜庆而举办的农村家庭宴席(以下简称农村家宴)逐渐增多,绍兴市农村家宴举办也甚为普遍。然而,由于农村家宴其自身的特殊性,卫生监督部门在对其进行监管时存在许多困难;同时,由于举办者普遍缺乏基
【年份】2011
【期号】第7期
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