精品民宿助力乡村蝶变

“这鸡汤色泽金黄，一看就是用散养土鸡烹制的。”2月15日，李先生一家特地从越城区赶到柯桥南部山区，在稽东镇大桥村一家名为“石苍山·隐”的民宿过元宵节。“汤里的菌菇，也是我们村民自己种的，一早刚采来。”民宿负责人詹乐廷乐呵呵地介绍。

临河而建、依山枕水的“石苍山·隐”自两年前运营以来，人气一路上涨，今年初更是被评为2021年度浙江省银宿。同时晋级省银宿的还有漓渚镇的“棠棣驿站”、平水镇的“平水相逢”生态园田园雅居和王坛镇的“宛如云上”“南山小院”。柯岩街道的“一湖酒场·朴筑”则上榜省级文化主题（非遗）民宿。“一共有6家民宿晋升省级‘精品民宿’，获评数量创柯桥区历年新高。”柯桥区文广旅游局文化形象推广中心主任黄萍说。

近年来，柯桥区立足民宿行业发展现状，着力推进民宿发展集聚化、标准化、产业化，全区民宿呈现“量质齐升”的态势。截至目前，柯桥区已有民宿60余家，其中包括12家省级银宿、1家省级文化主题（非遗）民宿。2021年，全区民宿产业实现收益3500万元，精品民宿正在成为撬动乡村共同富裕的新支点。

在王坛，“宛如云上”“南山小院”这两家民宿春节期间入住率均超90%。“民宿都雇佣本地村民，售卖本地农产品，村民的土鸡蛋卖5０元/公斤，土鸡卖７０元/公斤，生意很好。”丹家村党总支书记、村委主任孙位军对记者说。

在稽东，“石苍山·隐”和其所属的绍兴七竹农业发展有限公司，常年雇佣数十名本地村民。“去年光是工资我们就支付了100多万元，其中很多是五六十岁的村民。”大桥村乡贤、绍兴七竹农业发展有限公司创办人应华亮说。

在平水，隐匿于岔路口村嵋山自然村的“刻石山雅居”，由两位海外归来的90后年轻人陈培东和张立瑾打理，正在争创省级金宿。民宿的运营发展，不仅为村里带来了30余个就业岗位，每年带动农产品销售超过30余万元，还带来了时尚休闲气息。“去年，我们在民宿里举办了不少活动，比如山野电音节、竹林瑜伽、在线挖冬笋、古法炒春茶等，使山村和城市的联系更加紧密。”陈培东说。

为进一步推进柯桥区民宿高质量发展，今年初，柯桥区文广旅游局出台了《柯桥区等级民宿评定管理办法》，并出台了相应激励政策。“完成证照办理且正式运营的新办民宿，一次性奖励2万元。民宿经营户达到10户或总客房100间以上的村（居、社区），经认定后一次性奖励30余万元。新评定的五星级（省白金级）、四星级（省金宿级）、三星级（省银宿级）民宿，分别一次性奖励100万元、50万元、10万元。”柯桥区文广旅游局局长鲁立新说，“政策‘扶一把’，让民宿稳步启航，加快高质量发展。”