全城旅游——绍兴旅游转型升级新坐标

【类型】报纸

【作者】 钱建民

【关键词】 绍兴旅游 

【地址】 地址1

【来源】 中国旅游报

【入库时间】2015.02.11

【全文】

□钱建民

全城旅游是一种新的资源观、产品观、产业观、开发观，旨在突破传统景区（点）范畴，将城市本身作为旅游吸引物，调动一切能为旅游所用的城市资源，把绍兴打造成一个特色鲜明、独具魅力的文化休闲目的地城市。

全城旅游是绍兴旅游在30年发展基础上的重大转折，是绍兴旅游实现跨越式、创新性、可持续发展的一大突破，标志着绍兴旅游进入了从景区旅游到城市旅游，从观光游览到休闲度假，从门票经济到产业经济，从产业经济到城市经济的新阶段。自2009年7月市委市政府作出发展全城旅游战略决策以来，一场有关全城旅游的革命化运动正在如火如荼地探索推进中。

——确立战略思路

目标定位：融历史文化与现代文明于一体，特色鲜明，独具魅力的国际化文化休闲旅游目的地城市。

核心理念：“城是一个景，景是一座城”，即“景区城市化，城市景区化，城旅一体化”。

发展战略：恢复水城，复兴古城。实现城市性质向文化休闲度假型转变；城市功能向服务于城市访问者（外来游客）转变；城市人口也将向文化休闲产业和服务业经营者、文化型居住者为主的结构转变。

——搭建空间结构

“一轴”：文化交通景观轴（中兴路）。

“两环”：全景绍兴水脉环（内河水系）、黄金水城游憩环（护城河水系）。

“五区”：名人文化体验区（鲁迅故里）、古越文化展示区（越子城）、黄酒风情体验区（黄酒城）、艺术创意产业区（书圣故里）、水乡风情体验区（八字桥）。

——谋划产业布局

1.景点景区。按照古城舞台化、街区场景化、景区主题化、旅游体验化、休闲生活化的理念，根据千年古城、江南水城和文化名城三大主线整合资源、包装产品、组合线路，挖掘内涵、丰富内容、激活景区。

2.住宿业。有序发展高星级酒店，积极培育特色文化主题酒店，鼓励发展台门式、民居型连锁化酒店。未来5年规划建设20家高星级商务会议型酒店，20家经济型连锁酒店，100家主题台门客栈，如“枕水听音”高档会所酒店（八字桥）、师爷文化主题客栈（书圣故里）、黄酒主题文化客栈（黄酒城）、绍兴人家客栈（仓桥直街）等，形成市区10000间旅游特色客房，10000间社会化接待客房的接待能力。

3.餐饮业。重点研发旅游“绍兴菜”，在传统饮食文化的基础上，结合现代人的美食需求，开发越菜博物园（酒店），自主研发既能体验绍兴传统文化，同时又能满足现代人口味的美食佳肴。开发如黄酒美食街（黄酒城）、时尚美食街（书圣故里）、绍味民俗街（仓桥直街）等主题餐饮街。

4.交通运输业。开通旅游公交专线，打通内河乌篷船及内外河水上游线，开发市县旅游直通车，提升三轮车、自行车和漫步系统，探索轨道交通，形成丰富、便捷、有序、环保、安全、有特色的旅游交通体系。

5.旅游购物。成立专门的旅游商品研发机构，结合绍兴文化资源（桥、船、酒、书画、名人、三乌等），开发旅游商品，同时开辟若干条主题化商业街、步行街、生活街、精品街、艺术街等旅游购物街区。

6.休闲娱乐业。深度挖掘绍兴传统戏曲文化，积极引进外来时尚文化，以娱乐表演为载体，大力发展夜间旅游。具体可以策划定期举行“印象古越”大型演出、绍兴台门戏曲表演（书圣故里）、黄酒艺术表演（黄酒城）、茶艺表演（八字桥）、酒吧休闲（西小河）等，同时大力扶持绍兴足浴、养生、酒吧等休闲业态的发展。

——配套公共服务

按照旅游综合体模式，加快构建市旅游集散中心。力求将中心打造成为具有浓郁地方特色的集交通换乘、游客集散、咨询服务、购物餐饮等功能为一体的大型旅游综合体项目，使其成为绍兴城市旅游综合服务和集散中心，长三角区域旅游集散枢纽。同时在全市重要广场、商场、街区、码头、车站等人流密集区建立旅游咨询服务点，提供咨询、预订、导游等服务功能，建设规范化的旅游标识系统，形成完善的全城旅游咨询服务体系。在开通公共自行车租赁系统的基础上，开通全城旅游公交专线和水上巴士游线，建设沟通主要景点之间的绕城旅游交通环线。

——明确实施路径

一是复兴古城文化。按照城市舞台化、街区场景化、景区主题化的思路，重新对绍兴古城进行功能划分，以历史街区作为舞台的前台区，重现古城的氛围和历史格局，为每一片历史街区确定发展定位，进行场景打造，增加游览内容。根据景区资源禀赋，赋予每一个景点不同的主题，迎合多元化市场需求，构建多样化产品体系。吸引更多的游客喜欢来、经常来、住下来。

二是恢复古城商业业态。依托街区，引入传统商业业态和休闲时尚业态，先公房后私房，以点带面辐射片区，打造商业游憩区。

三是恢复古城形制。逐步恢复古城的七座城门、官署、学府、集市、宗庙、书院会馆、宅院等重要建筑，远期可以恢复古城的城墙，形成完整的古城形制。

四是改造历史街区。修葺并提升古城的历史街区、改造历史街区的商业业态。同时以特色交通串联五大街区，形成穿越绍兴2500年历史的时空轴。改造内容包括：

街巷空间——保护传统街巷空间肌理，撤除乱搭乱建建筑，增加灵动的活动空间和公共空间；

传统建筑——将老民居、台门、废旧工厂、仓库建筑进行空间改造和功能更替，改建为剧院、博物馆、艺术中心、餐馆、健康中心、酒店、客栈、会所、商铺、酒吧等；

居民成分——疏散现有住户，保留部分原住民，吸引鼓励外来的文化经营者，引入高修养的文化居住者。

五是恢复古城水网。通过对绍兴历史上水系、河道的梳理，结合现状水系，逐步恢复原有的古水城城市各级水网。

六是贯通古城内外水系。用水系将梅山江、古运河、禹陵江、兰亭江等景区与古城区连接起来，形成内外衔接的全城旅游水上游览路线。

七是发展慢行交通。形成以步行交通、自行车交通、水上交通、人力交通、轨道交通为特色的古城交通体系。

（作者单位：绍兴市人民政府）