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绍兴黄酒抑制LDL受体基因缺陷小鼠MMP-2表达和粥样斑块形成
作者: 刘龙斌 郭航远 史亚非 孙爱静 许富康 池菊芳  来源:绍兴 +黄酒 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:三组:绍兴黄酒
绍兴黄酒抑制低密度脂蛋白受体基因缺陷小鼠基质金属蛋白酶-2表达和粥样斑块形成
作者: 刘龙斌 郭航远 史亚非 孙爱静 许富康 池菊芳  来源:绍兴 +黄酒 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:处死小鼠,检测血脂及同型半胱氨酸水平;观察胸腹主动脉粥样硬化情况;测定基质金属蛋白酶(MMP)-2的表达水平;观察主动脉窦部切片HE和免疫组化染色。结果绍兴黄酒和红葡萄酒均能显著抑制MMP-2的表达,并减轻动脉粥样硬化斑块的形成;绍兴黄酒能显著降低血浆同型半胱氨酸的浓度;三组间血脂无明显差异。结论绍兴黄酒和红葡萄酒均能通过抑制MMP-2的表达来减轻
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