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[0图]吃到公元前:中国饮食文化溯源
作者: 张宇光  来源:北京:中国国际广播出版社 年份:2009 文献类型 :图书
描述:本书全面介绍中国古代饮食文化,内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选,通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘,来梳理中国饮食文化的面貌,对年轻人、白领,以及对美食感兴趣的读者了解传统,丰富知识,开阔文化视野,激发对古代……
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