检索结果相关分组
- [0图]素菜
- 作者： 张奔腾 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 素菜
- 描述：本书介绍了家庭用素菜的制作材料、调料和具体的制作方法及注意事项等。
- [0图]家常素菜谱
- 作者： 张家伟 来源：上海：上海科学普及出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 素菜 素菜 菜谱
- 描述：本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中说明了必须把握的要点和环节，还对每道菜肴进行了营养与保健的讲解。
- [0图]一道菜一个故事 素食篇
- 作者： 逸文 来源：北京：现代出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 菜谱 素菜
- 描述：中华名菜故事:本书所收菜品都纯为素菜，琳琅满目，诸味皆备，各领风骚，有些菜家喻户晓，有些风味则偶有所闻，甚至闻所未闻。六十几道菜，道道菜有一个或娱人心情、或增人知识、或启人心智的故事。
- [0图]家常菜典 植物篇
- 作者： 张胜文 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2002 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 菜谱 素菜
- 描述：家常菜典 植物篇