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泰山脚下兰亭韵
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作者:暂无 来源:泰山晨刊 年份:2008 文献类型 :报纸 关键词: 兰亭
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描述:名厨:丽景广场酒店兰亭轩总厨李炳强。 李炳强师傅是广东人,1986年开始从事这一行,一直致力于对传统粤菜的改革和创新。每到一个地方,李师傅都注意观察当地的饮食习俗和文化特色、风物特产,努力将当地的文化特色和特产融合到传统菜品中,创造出适合当地食客以及现代口味的新菜品。来到泰安后,依托于丽景广场酒店良
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全文:和努力也为他赢得了丰硕的成果:1989年的首届海南椰子节厨艺大赛一等奖;2001年中日中药药膳比赛一等奖;多次为党和国家领导人做菜。这一系列的荣誉是对李炳强长时间孜孜不倦、埋头苦干的奖赏。 李炳强告诉