记者周国勇

本报讯对于广大市民来说，提起大米最熟悉的是东北大米和苏北大米，对本地稻米反而显得生疏。不过细心的市民发现，在浙江供销超市等超市内，“一只鱼”品牌大米颇受市民欢迎。该大米是绍兴民乐粮油专业合作社自产自销的品牌大米，该合作社由此成为我市首家进超市卖本土大米的种粮企业。

日前，记者在供销超市城东总店看到，深色外包装、规格为5公斤的“一只鱼”牌大米被摆在大米货架的最上面，与东北大米“分庭抗礼”。尽管这种本土大米单价卖到10元／500克，但因为打着有机无公害的标识，仍然受到市民的欢迎。“包括这家供销超市门店在内，我们的大米在越城区和柯桥区范围内的23家供销超市都有销售，目前已卖出500袋以上。”绍兴民乐粮油专业合作社办公室主任王华桥告诉记者，大约再过半个月，他们还计划新上市2只大米品种。“都是自己种的东北大米，一只是高端的，定价在19.8元／500克左右。另一只是普通的，价位大约在3.8元／500克，从而与现在的大米产品一起形成高中低相结合的价格体系。”

据了解，绍兴民乐粮油专业合作社是全市规模最大的粮食专业合作社之一，在越城区陶堰镇、东浦镇和柯桥区柯岩街道等地承包有农田3000多亩。在此基础上外拓基地，在黑龙江大庆市肇源县又承包了3000余亩水稻田。除了大部分作普通商品粮外，该社还分别在绍兴和黑龙江种了一部分高端优质大米，并采用先进种植方式。“以绍兴本地为例，我们的晚稻采用稻鸭共生模式，施用农家肥和有机肥，严格控制农药使用。即便用，也以生物农药为主，几乎没有残留，从而确保大米优质、安全、口感突出。”王华桥说。

市农业局农业技术推广总站有关人员透露，绍兴晚稻面积中口粮田占绝大多数，种粮大户种植面积不到40万亩，且绝大多数又是商品粮性质，只有极少数大户或者合作社开展大米加工，绍兴民乐粮油专业合作社就是其中走在前面的一家。“这种促进稻米产业化、延伸产业链的做法，可进一步探索实践。”