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条
发展鸭肉深加工 带动肉鸭养殖产业发展
作者：
张春江
来源：
中国牧业通讯
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
产业发展
鸭肉
深加工
肉鸭
遗传资源保护
养殖
北京鸭
资源优势
绍兴鸭
建昌鸭
描述：
我国的养鸭业具有悠久的历史,并且形成了得天独厚的品种资源优势。在农业部颁布的《国家级畜禽遗传资源保护名录》中,既有以肉用为主的北京鸭,也有蛋用型品种攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高
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