居里实验室里的绍兴人

【类型】报纸

【关键词】 绍兴人 

【地址】 地址1

【来源】 绍兴日报

【入库时间】2015.02.11

【全文】

施戈韬在居里实验室工作

与巴黎高师校长合影

在2012年中国·绍兴“名士之乡”人才峰会上，一位绍兴籍海外人才引起关注。这不光因为他是少数几位绍兴本地人之一，还因为他出生于上世纪80年代，是最年轻的与会者。

在８月２５日下午，首届“赢在绍兴”海外高层次人才创业创新大赛决赛上，旅法博士施戈韬用略快的语速、专业而“侧漏”青春的词汇说项目，讲自己，谈母校，给人留下深刻印象。最终，他的抗生素残留快速检测试剂盒项目获大赛三等奖。

在第二天举行的战略性新兴产业国际科技合作洽谈会上，抗生素残留快速检测试剂盒项目又大受青睐，施戈韬与一家公司当场达成合作意向。

那一刻，施戈韬轻舒一气，多年理想开始着陆。

我们可以PK掉国外技术

记者 周国勇

我们可以PK掉国外技术

“抗生素残留快速检测试剂盒主要可用于两个方面，食品安全和对外出。”８月２８日，施戈韬静静坐在市区一家酒店的窗前，显得有点腼腆。但一提起他研发的成果，这位文静的大男孩一下子打开了话匣子。他告诉记者，有些奶农只要牛一生病，就喂抗生素，哪怕在牛产奶前亦是如此，人喝了这种牛奶就会牙齿发黄，称为“四环素牙”。

“还有一种氯霉素，至今还被用在动物上，人吃了这种动物的肉，严重的会引起再生障碍性贫血。就算没这么严重，人体如长期摄入抗生素，会产生耐药性。这些抗生素残留如果到专业机构去检测，至少需要一个星期，而用抗生素残留快速检测试剂盒，只要３～１０分钟。”

“另外，美国、欧洲对我国出农副产品的抗生素残留检测越来越严格，２００２年和２０１０年发生两次最大的拒关事件，因为抗生素超标，水产品、牛奶等农副产品被全部退回，造成巨大损失。今年，这些世界主要经济体又对氟钾锋酶素残留量提出限值，而国内很多养殖户依然在用这种兽药，同样没有快速检测的方法。”

施戈韬说，现在国内检测抗生素残留量主要采用国外的Elisa方法，每年整个检测市场的份额达到３０亿元人民币。“但因为没有自主知识产权，国内企业只是打工而已。更重要的是，这种方法稳定性不好。我们可以PK掉这种技术。”

“Elisa方法就是抗原抗体的方法，而我们用特异性蛋白结合抗生素的方法，稳定性更高，生产更简单，成本也可以大大降低，所以在价格上完全有竞争力。”

施戈韬拥有一个科研团队，共有４名博士、３名硕士和３名本科生，其中大部分人员在中国科学院生物实验机构从事后期产品开发，而以他自己为主则在法国居里实验室进行技术研发。相比后者，这是一个更前期、也更困难的实验过程。

“首先要根据文献已有的表达，找接近的特异性蛋白质，找到以后还要改进。打个比方，特异性蛋白就像一个袋，只有形状刚好配套，这只袋才能装进抗生素，并且具有强大的结合力，但这需要一个筛选的过程。改造蛋白质后，还需要检测，之后才能进入后期开发。”

经过多年潜心钻研、检测和试验，施戈韬团队成功研发了抗生素残留快速检测试剂盒，大大节省了抗生素检测所需时间和金钱，在全球范围内推动这一技术向前发展。

从课代表到留学生

出生于１９８３年的施戈韬是正宗绍兴人，老家在市区新河弄。

施戈韬从小就对生物感兴趣，“从小学到初中一直是自然课代表，高中是生物课代表。”在绍兴一中读高中时，他曾得过全国生物竞赛二等奖。

“只要跟生命有关的东西，我都很着迷。比如一只鸡是怎么从一只蛋变化来的，活的东西里面是怎样的运作机制，等等。其实我化学、物理也学得很好，但最感兴趣的还是生物。”施戈韬说，高考填报志愿时，他父亲希望他学医，认为这是一门技术，以后工作也好找，但他坚持选择了自己喜爱的生物专业。

２００５年，即将从西安交通大学生物工程专业毕业的施戈韬准备自费前往美国留学。但此时，法国巴黎高等师范学院来校选拔留学生，而他获得了校方推荐。

复习，飞往法国，参加考试，顺利通过。施戈韬拿到了硕博连读的全额奖学金。

“在法国，通过了这种叫‘竞赛’的考试，被认为是进了皇家大道，将来从事学术就不用愁了。而且你的身份就是法国研究公务员，由国家资助你读到博士。”

“法国学生高中毕业后有两条路，一条是直接进university，即综合性大学。另一条就是参加‘竞赛’，过了才可以进精英学校，法国人也叫‘大学校’。其实这些学校规模都比较小，但都是相关领域的最高学府。比如巴黎高等商学院就是法国商科最好的学校，巴黎综合理工大学就是法国专门培养工程师的学校，而巴黎高师就是法国专门培养科学家的学校。”

“像巴黎高师每年只招１５０～２００个学生，但这所拥有２００多年历史的法国名校历史上曾出过７个诺贝尔奖获得者，１３个菲尔兹数学奖（相当于数学界的诺贝尔奖）获得者。世界微生物学鼻祖、著名的巴斯德牛奶消毒法创始人巴斯德，曾担任过该校校长。”

进这样的世界名校，其门槛之高也是罕见的。

施戈韬回忆，巴黎高师的录取考试分为笔试和面试。笔试不但要考主修专业，还要考辅修专业，目的就是考察一个学生知识的宽度。“他们的面试也很苛刻，先让你读一段指定的内容，然后围绕这个内容展开提问，比如怎样看待达尔文的进化论。你不断回答，他不断提问，直到你回答不上来为止。而且考过一次，终生不能再考。”

２００５年正是巴黎高师全球招生的第二年，因为采用英语考试，让不少外国学生有了录取机会。尽管如此，当年全球也只有８０人获得考试资格，最终录取２０人，其中中国考生４人，除了施戈韬，另外三名幸运儿分别来自清华大学（１人）和南开大学（２人）。

在居里实验室做研究

跟其他精英学校一样，巴黎高师的学术氛围相当自由。学生甚至被鼓励去任意喜欢的大学进修、拿学位，而钱由学校资助。在硕博连读的过程中，施戈韬也去巴黎第七大学进修，获得遗传学硕士学位。

去年，他硕博连读毕业，拿到蛋白质组学博士学位。

施戈韬向大名鼎鼎的居里实验室提出博士后研究申请。巴黎高师毕业，加上充足的研发资金，让他顺利获得通过，成为这个与美国贝尔实验室齐名的世界著名实验室的正式研究人员。其研究方向正是蛋白质跟小分子物质结合。

“其实我读博士时，有部分实验就是在居里实验室完成的。” 施戈韬告诉记者，居里实验室是居里夫人生前做实验的地方，她就是在这里提取了新元素镭，并在此基础上发明了X光等放射性医疗设备，造福全人类。

“居里夫人当年工作过的那间实验室还保留着，就在我们楼下，但到现在我还没去看过。”

旅法７年，施戈韬说，他现在想的最多的，还是回到家乡来，用自己的所学回馈这个社会，“可能在外面久了都会有这个想法，只是在等机会而已。现在绍兴召开人才峰会，并出台‘330海外英才计划’就是一个很好的机会，所以我就回来了。”

“将抗生素残留快速检测试剂盒产业化只是第一步，我的设想是构建一个技术研发中心，也可以做新的产品，帮助绍兴生物、化学制药等企业创新发展。”施戈韬表示。