绍兴黄酒香飘奥运

【类型】报纸

【关键词】 绍兴黄酒 

【地址】 地址1

【来源】 天天商报

【入库时间】2015.02.11

【全文】

□汤帆 拥政

日前，“古越龙山”的第一批奥运食品370箱优质绍兴酒启程运往北京，在奥运会期间，来自全球的运动员和宾客都将品尝到古老的绍兴黄酒。

作为国家质检总局第一批奥运备选供应食品企业，“古越龙山”投入了巨大的人力、物力和财力精心酿造了这批绍兴黄酒。据了解，古越龙山绍兴酒公司还专门成立了奥运食品安全领导小组，制订了监管措施，从源头查起，对每一个生产环节都认真核查，并对参与奥运酒生产的人员进行了一次体检和政审。

从基酒勾兑、灌装到封箱，直至启运北京，历时10天。全程不光有省、市质检部门派专人专程监控，“古越龙山”更是对每一道工序、制作场所实行定人定位、登记备查，整个生产过程历经四次产品检测化验，确保万无一失。据随车押运至京的“古越龙山”综合部副部长李刚介绍，为确保安全，他们专门给货车安装了GPS定位系统，配备了两个司机，24小时不间断行驶。