我们这一行:敲沙、翻瓦、牵公猪

【类型】期刊

【作者】 王向阳

【刊名】文史博览

【关键词】 烟囱 公猪 上门服务 绍兴人 打招呼 浙江 敲缸 烟煤 主人 制作

【资助项】

【摘要】黑，心里不免有点发怵，远远地跟在后面，仿佛在看“天外来客”。 敲缸沙 儿时的脏活累活看过不少，但最脏最累的，莫过于浙江东阳人在粪缸、粪坑和尿桶里敲缸沙（白垢）。从人体内排泄出来的小便，日积月累，有一层白垢在粪缸、粪坑和尿桶里沉淀下来，变得非常坚硬。这层用斧头和凿子敲下来的白垢，是一味中药材，称“人中白”，具有清热、降火、消瘀的功效，主治痨热、肺痨、衄血、吐血、喉痹、牙疳、口舌生疮，同时也是一种很好的肥料，尤其适合作为玉米种植的养料。 从尿桶里敲缸沙，简单一些。但因为那层缸沙已经将尿桶的木板缝隙堵得严严实实，滴水不漏。缸沙敲得不好，尿桶容易渗漏，所以一般的人家不轻易敲缸沙。在粪缸和粪坑里敲缸沙，先要把所有的大小便挑走，人才能爬下去，把缸沙敲下来，其脏其臭，其烦其累，可以想见。

【年份】2012

【期号】第5期

【全文挂接】 读秀挂接