黄酒大罐贮存色率超标的控制方法

日期:2006.01.01 点击数:6

【类型】期刊

【作者】 祁传林 王如良

【刊名】酒.饮料技术装备

【关键词】 绍兴黄酒 控制 超标 色率 贮存 大罐 天然绿色食品 包装材料 生产企业 市场需求量

【资助项】

【摘要】荷叶、竹壳等。因此,绍兴酒被消费者称之为“液体蛋糕”、“天然绿色食品”。近年来,由于绍兴酒市场需求量增大,生产企业扩产征地也较困难.

【年份】2006

【期号】第2期

【全文挂接】 读秀挂接

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