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赵秀红
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1
条
[0图]
豆类食品加工
作者：
曾洁
赵秀红
来源：
北京：化学工业出版社
年份：
2011
文献类型 ：
图书
描述：
工艺与现代加工技术相结合，内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，实用性和可操作性强。
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