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- 2005年绍兴市食品卫生监测情况分析
- 作者： 马乐音 姜皓 来源：中国农村卫生事业管理杂志 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 《食品卫生法》 监测情况分析 绍兴市 卫生监督部门 卫生监督抽检 健康相关产品 食品安全 市卫生局 卫生部门 监督程序
- 描述：为提高食品安全控制水平，保障我市食品安全，全市卫生监督部门在市卫生局领导下，严格按照上级卫生部门的要求，以《食品卫生法》、《食品卫生监督程序》、《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》为依据，结合各地实际情况，加大了食品卫生质量抽检力度。现将2005年有关抽检工作总结如下：
- 绍兴市黄酒生产企业推行食品卫生监督量化分级管理的尝试
- 作者： 马乐音 姜皓 毛寅森 陈嫣 来源：中国农村卫生事业管理杂志 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒行业 食品安全卫生 量化分级管理
- 描述：绍兴黄酒产品卫生质量良莠不齐。为了有效改变现状,我们在黄酒行业丌展食品卫生量化分级管理,将经常性卫生监督和卫尘许可审查有机结合起来,使食品卫生监管模式向风险度和诚信度管理转变,从而强化了行业自律,提升黄酒行业整体水平,提高黄酒卫生质量。