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艺术名家与猪
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作者：
徐同领 来源：内蒙古林业 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 文学艺术 养猪 东坡肉 民间习俗 王羲之 形象
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描述：我国是世界上养猪最早的国家。正是这样,在我国文学艺术、诗词绘画、民间习俗中,都有猪的形象。王羲之以猪来比喻书法,十分形象:“凡字,多肉少骨谓之墨猪”。陆游以诗来赞美猪:“丰岁鸡豚贱,霜天棉粟稠”。苏轼也有诗说:“无肉令人瘦,无竹令人俗”,他还创制名菜“东坡肉”,早晨起来大吃猪肉。
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家常东坡肉
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作者：
邵火焰 来源：医药与保健 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 东坡肉 苏东坡 地方志 历史悠久 传统名 杭州 发明人 西湖 绍兴黄酒 猪肉
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描述：东坡肉是一道历史悠久的传统名菜,顾名思义就知道它的发明人是苏东坡了。东坡肉最初的诞生是在杭州。据杭州地方志记载,宋朝元佑年间,苏东坡被任命为杭州刺史,上任伊始,便得知辖区内的西湖水患不断。他通过实地勘察,便组织和发动