农历立冬来临前,绍兴黄酒酿造企业纷纷启动了黄酒“冬酿”,这也意味着传统的绍兴黄酒迎来了一年一度的“开酿”时节。农历立冬前后,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始到第二年立春,这段时间最适合做黄酒,人们把这段时间称为“冬酿”。因为冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利进行,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。传统的绍兴酒酿制工艺通过一代又一代酿酒技师口授心传,不断创新、不断完善,在开酿时间、选用原料、生产工序等方面都有自己的特色,2006年绍兴黄酒酿制技艺被列入国家级非物质文化遗产。11月5日,工人将蒸煮后的糯米及其它多种原料放入大缸内搅拌。这道工序称为“落缸”,是为下一步的发酵做准备。新华社记者 徐昱/摄
11月7日,绍兴县中国轻纺城小学四(2)班学生在学习越剧唱腔和动作。从2011年9月开学后,浙江省绍兴县教育体育局在全县中小学中推行“地区戏曲进校园活动”,为下属各学校音乐老师培训越剧经典曲目唱腔及教学方法,要求将地方戏曲结合到中小学日常音乐教学活动。
全绍兴县10多万中小学生本学期开始都已经有了专门的地方戏曲课(包括绍兴本地越剧、绍剧和莲花落),学习经典地方戏曲唱腔和传统戏曲文化,营造校园戏曲文化,传承传统戏曲精粹。
新华社记者 徐昱 摄
4月19日,几名小书法爱好者正在兰亭鹅池边练习书法。当日,第二十七届中国兰亭书法节在浙江省绍兴市举行,来自海内外的300多位人士出席。在为期一个月的书法节期间,将举行“兰亭讲坛”“兰亭书法双年展”等一系列活动。公元353年,东晋书法家王羲之和41位书友聚会绍兴兰亭,酒后乘兴挥就辞翰兼美的《兰亭集序》,此后“文人雅聚,曲水流觞”成为千古佳话,兰亭也成为中国的“书法圣地”。新华社记者 鞠焕宗 摄
据新华社北京12月19日电(记者张严平 周劼人 陈晨)2011年12月19日,柯岩上路。八宝山革命公墓礼堂外,上千人在寒风中排着长队,噙着泪水为她送行。这位中国共产党的优秀党员、杰出的文学组织工作者、当代著名诗人和作家、中国作家协会书记处原书记,因病于11日在京逝世,走完了她82岁的不朽人生。
礼堂内,她的丈夫、诗人贺敬之一直坐在灵柩旁,向前来吊唁的人一一握手致谢。
柯岩,原名冯成保。出生于河南郑州的她,幼年随父亲远走汉口,于1948年考入在苏州的国立社会教育学院艺术教育系。当14名来自五湖四海的青年汇聚在苏州拙政园,美丽、聪颖的柯岩立即成为全校的焦点。
临近解放,思想进步的冯成保更名为冯恺。“恺”这个充满阳刚的字后来被以讹传讹地化为武汉方言“柯岩”,这种阴差阳错,竟成为柯岩一生“人如其名”的写照。
“从《相亲记》《娃娃店》一步跨入《小兵的故事》《我的爷爷》《小迷糊阿姨》,再到洒泪呼唤《周总理,你在哪里》,随着她的作品,你会一步步走进共和国的历史。”中国作家协会名誉副主席翟泰丰回忆起自己的老友。
上世纪70年代末,政治抒情诗《周总理,你在哪里》振聋发聩,结束了这个国家长达十年的沉默。
“我们对着高山喊:
周总理---
山谷回音:
他刚离去,他刚离去……