臭味相投

【类型】期刊

【作者】 茅永民

【刊名】食品与生活

【关键词】 大蒜 娘子 蒜头 绍兴人 味道 贝壳类 拒绝 宁波 尝试 调查

【资助项】

【摘要】娘子是宁波人,我是绍兴人,所以我们始终将大蒜和大蒜头之类拒之于门外,不仅因为受不了吃后产生的奇怪味道,更重要的是我们的胃天生就拒绝它们。我们曾经尝试过一点,那胃就会不舒适,后来经调查发现,我们的长辈也都是拒绝它们的。

【年份】2011

【期号】第4期

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