白斩鸡独领风骚 风味菜精工细作：记上海小绍兴餐饮连锁有限公司
日期：2013.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【作者】 陶观武
【刊名】食品与生活
【关键词】 绍兴人 风味菜 上海市 有限公司 三次飞跃 连锁 传统特色 经营 餐饮品牌 云南
【资助项】
【摘要】白斩鸡等，因系绍兴人，摊名便叫“小绍兴”。
【年份】2013
【期号】第7期
【全文挂接】 读秀挂接
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