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鲁迅八次光顾知味观
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卢荫衔 来源:文化交流 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 鲁迅 绍兴人 杭州 光顾 独资经营 美味佳肴 风味菜 吸引力 西湖 菜肴
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描述:鲁迅与知味观关系密切,可能与他出生于浙江绍兴有关,还与知味观当年名闻南方的美味佳肴有关。也许,知味观的知味停车,闻香下马的店名典故,对鲁迅有些许吸引力的缘故。杭州知味观于1913年开业,原由绍兴人孙翼斋和阿义创办,后由孙翼斋独资经营,并按欲知我味,观料便知的店幅取名知味观,以经营杭州风味菜为特色,
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鲁迅钟情“知味观”
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作者:
卢荫衔 来源:杭州通讯(生活品质版) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 鲁迅 美味佳肴 绍兴人 周作人 关系密切 西湖 风味 医院院长 杭州 菜肴
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描述:鲁迅与知味观关系密切,可能与他出生于浙江绍兴有关,更与知味观的知味停车,闻香下马、欲知其味,观料便知的诚信宗旨有关,还与知味观领军南方的美味佳肴有关。