- 绍兴黄酒产品专项国家监督抽查结果
- 作者： 夏文俊 来源：中国质量报 年份：2007 文献类型 ：报纸 关键词： 绍兴黄酒
- 描述：国家质检总局日前组织对绍兴黄酒产品进行了专项国家监督抽查。共在北京、上海、浙江等3个省、直辖市的生产企业和商场超市抽取了39家企业的42种产品，经检验合格40种，抽样合格率为95.2%。本次抽查重点针对食品添加剂指标（苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群）进行了检验。$$
- 全文：。抽查结果表明，绍兴黄酒产品大型企业产品质量继续保持稳定，特别是获得国家免检和中国名牌称号的黄酒产品质量有保证。$$抽查中发现的主要问题是菌落总数超出标准要求和超范围使用甜味剂甜蜜素。抽查中1种产品