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张东谷好酒
作者: 张岱  来源:语文教学与研究 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 烹饪  公称  失传  宴会  陶庵梦忆  二语  张氏  绍兴人  家君  酒徒 
描述:余家自太仆公称豪饮,后竟失传,余父余叔不能饮一蠡壳,食糟茄,面即发赪,家常宴会,但留心烹饪,庖厨之精,遂甲江左。一簋进,兄弟争啖之立尽,饱即自去,终席未尝举杯。有客在,不待客辞,亦即自去。山人
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