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善酿酒
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1
条
四种绍兴黄酒各有何不同特点
作者：
暂无
来源：
监督与选择
年份：
2005
文献类型 ：
期刊
关键词：
绍兴黄酒
口味
元红酒
善酿酒
香雪酒
描述：
我们平日所说的绍兴黄酒只是一个地域范围的概念．即指在绍兴境内所产黄酒的总称。其实在历史发展过程中，代有创造，时有发展，绍兴黄酒品种繁多，如朵朵奇葩丰富多彩。这些不同品类的酒既有绍兴黄酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色，又各具独特风味。其主要名品如下：
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