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1988年首届中国食品博览会浙江省获奖产品名录
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作者：暂无 来源：浙江经济杂志 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 罐头食品厂 绍兴市 杭州啤酒厂 联合加工 乳品厂 浙江省 中国食品工业协会 宁波 味精 生产单位
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描述：根据(原)国家经委食品办公室、中国食品工业协会(88)91号文件精神,经首届中国食品博览会领导小组批准,本省有273个产品获奖,其中金奖48个,银奖110个、铜奖115个。特此公布。
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绍兴市竹笋生产、加工、保鲜的现状和对策
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作者：
程根秀 来源：浙江林业科技 年份：1987 文献类型 ：期刊 关键词： 竹笋加工 竹笋产量 笋用林 保鲜 罐头食品厂 生产 绍兴市 产笋量 人民生活 营养丰富
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描述：竹笋味道鲜美、营养丰富。但由于竹笋产期短,产笋旺期时,往往因素不及鲜销而变质浪费。随看人民生活的不断提高,人们要求长年能吃到新鲜可口的竹笋。因此,一方面要努力提高竹笋产量,另一方面要积极搞好竹笋的保鲜、加工。为此,我们向省轻工