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[5图]独家奉上:鲁迅笔下的绍兴菜,看看也流口水!
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作者:暂无 来源:绍兴晚报 年份:2014 文献类型 :报纸 关键词: 绍兴晚报
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描述:
没想到,鲁迅也是一枚标准的“吃货”。在《鲁迅全集》中写到的绍兴美食,多达30多种。知名的中国烹饪大师、咸亨酒店副总经理茅天尧花了整整两年时间,通读《鲁迅
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全文:“烧”字,形又“圆”之故,旧时常被施主作为庙会的点心,以飨众多在庙中宿山的香客,取其“烧”香结“缘(圆)”之意。周作人在《结缘豆》中也曾提到此事,他说:“小时候在会稽家中常吃到很小的小烧饼,说是结缘