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名人点莲: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述：其实藕的用处由我说来十九是在当水果吃，其一，乡下的切片生吃；其二，北京的配小菱角冰镇；其三，薄片糖醋拌；其四，煮藕粥藕脯……想来藕的本性与荸荠很有点相近，可以跟甘蔗老头同煮，可以做糕，可以取粉，可以切片加入荤菜……莲子最好是简单地煮了吃，其次是裹粽子，或加在八宝饭腊八粥里，荷叶用于粉蒸肉，花瓣可以窨; 全文：切片加入荤菜……莲子最好是简单地煮了吃，其次是裹粽子，或加在八宝饭腊八粥里，荷叶用于粉蒸肉，花瓣可以窨酒，圆明园左近海甸镇出有莲花白酒，本来就有荷花香的…… ——周作人·《藕与莲花》考究一点

[2图]关于立夏的绍兴老话你知道多少？为什么绍兴人有吃豆、称人的老习俗？: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述： 那些关于立夏的绍兴老话： 1.清明见荚，立夏好吃 2.立夏吃豆，不会疰夏 3.吃了咸肉蚕花饭，一年蚕花勿退板（新昌） 4.立夏吃蛋胜; 全文： 那些关于立夏的绍兴老话： 1.清明见荚，立夏好吃 2.立夏吃豆，不会疰夏 3.吃了咸肉蚕花饭，一年蚕花勿退板（新昌） 4.立夏吃蛋胜

[1图]吃“藕脯”讨彩头: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述： 在西餐中，甜品的地位一直是比较高的。因为在19世纪前，糖尚未在西方世界普及，只有贵族才能消费得起。在这一点上，中国人明显更有“吃福”。据《诗幽风七月》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这说明，远在3000年前的商代，人们就已经开始吃甜品了，他们在隆冬季节把冰块储; 全文：吃上一点，为的是图个喜气，讨个吉利。 “藕脯”的做法很简单，大火煮沸，小火焖至酥软即可。关键是煮的火候要到位，“藕脯”才能生香。周作人在其《藕的吃法》中写到：“藕脯纯是家常吃食，做法简单，也最实惠耐

鲁迅曾避过难的旗杆台门已修复: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述： 首席记者周能兵本报讯鲁迅曾居住过的皇甫庄旗杆台门，在这个暑假里成为不少学生去探看的地方。昨天，几名外地大学生专门到皇甫庄旗杆台门寻访鲁迅儿时足迹，许多青少年学生来此为的是寻找鲁迅避难过的地方，探看鲁迅的外婆家。鲁迅外婆家在孙端安桥头，鲁迅外祖父鲁晴中了举人后，嫌旧居太狭窄，便迁居皇甫庄; 全文：福清科场案发，为了免受株连，鲁迅和弟弟周作人被送到皇甫庄，寄住舅舅家，长达半年之久。后来鲁迅的笔下时常写出皇甫庄的风情。由于旗杆台门与鲁迅的关系，人们也一直对此关注。去年，我国著名鲁迅研究专家孙郁

[2图]秋瑾姑娘很能干，有话当面说，不转弯抹角她爱唱歌，好合群，善豪饮，热心公益: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述： 秋瑾与鲁迅的交往一直鲜为人知，我市文史研究专家在秋瑾就义107年周年之际为人们讲述了一段尘封的历史—— 鲁迅曾这样评价：秋瑾姑娘很能干，有话当面说，不转弯抹角她爱唱歌，好合群，善豪饮，热心公益首席记者周能兵 “生有人; 全文：钦文、周作人等人回忆，鲁迅在生前对他们都谈到过此事，同时也谈到对秋瑾的印象。许钦文在文章中曾引用过鲁迅对他谈过的一段话：“秋瑾姑娘很能干，有话当面说，语气很坚决，不转弯抹角，所以有不少人怕她。她爱唱歌

[4图]映日荷花别样红赏荷吃莲正当时: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述： “镜湖八百里，水阔渺荷香。”从绍兴市区沿着解放大道一路向北，就是绍兴的城市绿心——镜湖国家湿地公园。无处不在的水资源则是这块“荷叶地”的灵魂所在。沿着这里的水面，我们一路都可以找到许; 全文：。关键是煮的火候要到位，“藕脯”才能生香。周作人在其《藕的吃法》中写到：“藕脯纯是家常吃食，做法简单，也最实惠耐吃。”的确，“藕脯”很平民化，不娇不贵，价廉物美，吉利又滋补。此外，桂花糯米藕也是一道堪称

一个诗人不到绍兴是很遗憾的: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2013 文献类型：报纸 关键词： 兰亭; 描述： 首席记者周能兵青春如诗，绍兴如诗。绍兴与诗成为这个金秋十月散发着清香的话题。正在绍兴举行的第29届“青春诗会”，已引起了全国诗友对绍兴的关注。《诗刊》为何将29届“青春诗会”放在绍兴？当下的中国诗坛情况如何？在诗人心中，绍兴究竟是一个什么样的地方？昨天傍晚，记者专访了我国著名诗人、《诗刊》常; 全文：中国文明史上有着重要的意义，它是吴越春秋的中心，唐朝诗人几乎有一半沾过绍兴的灵气。中国最早的抒情诗就诞生在绍兴，绍兴也是中国新诗发祥地之一，鲁迅、周作人、刘大白等都是中国新诗最早的一批诗人。就当代而言

[5图]独家奉上：鲁迅笔下的绍兴菜，看看也流口水！: 作者：暂无 来源：绍兴晚报 年份：2014 文献类型：报纸 关键词： 绍兴晚报; 描述： 没想到，鲁迅也是一枚标准的“吃货”。在《鲁迅全集》中写到的绍兴美食，多达30多种。知名的中国烹饪大师、咸亨酒店副总经理茅天尧花了整整两年时间，通读《鲁迅; 全文：“烧”字，形又“圆”之故，旧时常被施主作为庙会的点心，以飨众多在庙中宿山的香客，取其“烧”香结“缘（圆）”之意。周作人在《结缘豆》中也曾提到此事，他说：“小时候在会稽家中常吃到很小的小烧饼，说是结缘

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