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天之美禄“手工冬酿”礼赞
作者: 潘兴祥  来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 自然精神  天人合一  中国古代  手工  生产生活  自然之美  绍兴黄酒  学术领袖  人与自然  艺术理论 
描述:.去生产和劳作.这样的生产.生活就是人与自然的对话和融合.就是自然精神的一种体现。绍兴黄酒之所以品味好.重要的一点是在酿造过程中依赖大自然的力量.特别是冬天低温状态的自然环境下.用传统的酒缸.酒曲.使用最简单的工具.加以精湛的技艺.经较长时间的发酵.才得以使甘润.醇厚之味融入其中.这
对绍兴水文化建设之探索和传承
作者: 邱志荣  来源:绍兴 +环境 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 绍兴市  水文化建设  认识  工程建设投资  精神与物质  功能和效益  治理改造  文化现象  天人合一  审美标准  人水和谐  核心内容  传承文脉  传播形式  表现手法  自然观  水环境  建设者  环城河  古运河 
描述:承的认识。 1.文化是水之魂 水文化是人类与水有关的治理改造、认识、人文等活动创造产生的精神与物质文化现象的结晶。绍兴的水文化以“天人合一”的自然观作为核心内容;以“人水和谐”的理念作为追求
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