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条
苏派黄酒的尴尬与出路
作者：
何廷卫
郭斌
编
来源：
新食品
年份：
2006
文献类型 ：
期刊
关键词：
绍兴黄酒
会稽山
石库门
描述：
随着黄酒行业整体复跌。黄酒界逐渐兴超流派之说。在古越龙山、会稽山等绍兴黄酒大力向全国扩张，石库门、和酒等海派黄酒强势崛起之后，江苏黄酒企业也相时而超，欲重树苏派黄酒的大旗。但待解决的问题还很多。[编者按]
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