所属地区:浙江
绍兴适合人群:所有人
出游难度:轻松适合
天数:2天
冬至即将到来,冬至过后,全国各地都进入一年当中最寒冷的时期。而在浙江绍兴,却别有一番民风民俗,谚语称“冬至大如年”,在绍兴,冬至是一年中的大节。白墙黛瓦配上清灰色的街道,特有江南风韵。街道两侧大大小小商铺紧挨着,墙上、竿上挂满腊鸡、腊肉等,空气里充斥着黄酒的糯香和腊制品的咸香。所谓“酒未醉人,人自醉”。冬天去绍兴,就算没有旅伴,你也能凭一碗黄酒在绍兴人眼中找到一丝默契。
绍兴黄酒文化类景点
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国绍兴,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在3000多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒的酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。绍兴被称为“酒乡”,其黄酒酿制技艺是绍兴黄酒的灵魂,已被列为中国非物质文化遗产。
中国黄酒博物馆
中国黄酒博物馆是集文化、历史、旅游、购物于一体的博物馆。由序厅、酒史厅、酒业厅、酒艺厅、酒俗厅、酒窖、广场等组成。
序厅:浮雕壁画“中国黄酒演义图”记录了从原始社会到民国时期,上下五千年黄酒发展史上的50个故事。
酒艺厅:用三维幻影展示黄酒从一粒米到成品酒的酿造过程。
酒俗厅:有酒道表演和花雕工艺演示。
地下酒窖是黄酒馆的主要参观点,现以传统模式存放着4350坛陈年黄酒。此外,还提供花雕品鉴、酒窖藏酒等服务。游客购买黄酒后,可以不马上带走,而是由黄酒博物馆代为保管。
另有“品绍兴酒、吃绍兴菜”为主题的黄酒宴、黄酒体验吧;有酒令投壶、花雕DIY、三维投币品酒等体验活动;有兴趣的游客还可参观作坊酿造米酒的过程。
鉴湖
鉴湖原名镜湖,相传黄帝铸镜于此而得名。鉴湖湖面宽阔、水势浩渺,泛舟其中,近处碧波映照,远处青山重叠,有在镜中游之感。
鉴湖不仅有独特的自然风光,还有许多名胜古迹为之增色。湖滨有陆游故里、三山、快阁遗址等古迹。湖东岸有马臻墓。创湖之始,多淹冢宅,马臻兴修水利,为豪强所诬而被刑。越人思其功,将遗骸由洛阳迁回山阴,安葬于鉴湖边,并立庙纪念。
柯岩
柯岩是以采石遗景为特色的石文化景区,已有1000多年的历史,是近年来绍兴规模最大、功能最全的风景旅游景区。
鲁镇
鲁镇是一个根据鲁迅笔下的“鲁镇”还原的乡村小镇主题公园,其间,蕴含着旧时绍兴城镇的民俗风情、建筑风韵、自然景观,可以说是绍兴水乡的一个缩影。
东浦
东浦是绍兴最早的酿酒地,位于绍兴市区西郊7.5公里处。其历史可以追溯到大禹时代,有“水乡、酒乡、桥乡、名士之乡”的美称。东浦酒具有酸、甜、苦、辣、鲜五味一体和香、醇、柔、绵、爽的综合风格,是越酒中的珍品。此外,这里还有朱厚照沽酒的孝贞酒坊遗址,酒坊坐落在越甫桥畔,当年这一带酒肆鳞次栉比。如今两岸已是住户,只有南街的门面依旧保存着旧时酒户模样。
据传说,当时明武宗微服来到这里,在酒坊后边店堂里沽酒品尝,大为赏识,又得悉掌柜的竟是婆媳二人,越发惊喜,高兴之余,赠题了“孝贞”二字。200年后,乾隆南下巡视,也慕名前来,在品尝东浦佳酿后,留墨“越酒行天下,东浦酒最佳”,并赏赐金爵。这只金爵至今仍存在酒坊传人手中。
绍兴黄酒美食类景点
咸亨酒店
咸亨酒店创建于1984年,是绍兴最负盛名的百年老店,与鲁迅故居只隔一条石板路。在“无处不酒家”的绍兴,这里也算得上最富有代表性的。“温一碗醇香的黄酒,来一碟味道独特的茴香豆”,鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心,也使它成为绍兴的旅游“名片”。
咸亨酒店保留着江南一带白墙黛瓦的建筑风格,颇具古风。有绍兴酒俗博物馆之称,太雕酒是这里的招牌老酒,在当地人及消费者中有很高的美誉。
在咸亨酒店,如果选择工薪阶层吃法,人均消费不过20-30元,就能吃得很舒服。推荐臭豆腐、茴香豆、盐水花生、霉干菜焖肉。
商业街解放路
商业街解放路是绍兴美食的聚集地,食物多以“蒸、煮、焐”为其烹调特色,注重原汤原汁、清油忌辣,常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,加上绍兴老酒,醇香甘甜、回味无穷。在老街,你可以吃到荷叶粉蒸肉、酱爆螺蛳、西施豆腐、元宝鱼、臭千张、臭豆腐、虾油鸡、霉豆腐、干菜焖肉、萝卜丝饼、喉馒头、菜沃年糕等美食。一路走下去,到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街,沿途还有各式商场、专卖店、饭店和美食城。
绍兴黄酒体验类景点
坐乌篷船、品黄酒、看社戏
鲁迅笔下的绍兴社戏是绍兴民间的一种艺术表演形式、深受绍兴人的喜爱,传承千年。委婉的越剧、热闹的绍剧、滑稽的莲花落……精彩纷呈。社戏流行于绍兴地区的传统民间娱乐风俗,是旧时绍兴城乡春秋两季祭祀社神所演的戏,用以祈福。或许伴随绍兴黄酒的醉意,你会情不自禁地唱起来,并被那传统、经典、丰富的演出而折服。
社戏没有固定的场地,如在大户人家里演出就称为堂会(如沈园之夜),但表演形式是类似的。绍兴东湖和绍兴城市广场各有一个乌篷社戏台,可以坐在乌篷船上享受这一份惬意。社戏、摇晃的乌篷船、黄酒配合下的悠闲有不一样的陶醉。“坐乌篷船、品黄酒、看社戏”将极具绍兴地方特色的——船、酒、戏完美地结合在一起,使动与静、赏与听、古典与现代完美结合。
本报综合
本报讯(首席记者李尚鸿实习生孟姣燕)一代吴侬软语,几代才子佳人。9月5日晚8时,太原市工人文化宫座无虚席。上海越剧院经典越剧剧目《梁山伯与祝英台》在这里精彩首演。 该剧是上海越剧院的原创保留剧目,凝聚了袁雪芬、范瑞娟等老一辈艺术家的心血,此次在太原上演的就是1953年第一部国产彩色戏曲艺术片的原汁原味的经典版《梁祝》。熟悉的音乐响起,扮相青春靓丽的梁山伯与祝英台走入观众视野,这两位便是青年演员盛舒杨和王舒雯。在曲折动人的故事情节中,优美的音乐旋律、现代感的妆容、华美的服装、温婉缠绵的唱腔以及变幻的布景,引起了观众的强烈共鸣,全场掌声雷动,此起彼伏。
据新华社电 一生致力于越剧改革,以塑造祝英台、崔莺莺、祥林嫂等经典戏曲形象而闻名的越剧大师袁雪芬19日在上海逝世,享年89岁。20日袁雪芬家属表示,根据袁雪芬的遗愿,丧事从简,骨灰将撒入上海黄浦江。据了解,袁雪芬的追悼仪式将于2月25日在上海举行。
本报讯 2012年12月28日,从第四届中国书法兰亭奖评审委员会传来喜讯:我省书法家王国柱荣获兰亭书法创作三等奖,这是自中国书法兰亭奖设立10余年来山西的第一位获奖作者,填补了我省该奖创作奖项的空白。据了解,中国书法兰亭奖由中宣部批准设立,全国文联和中国书法协会组织评审,每4年举办一次。
本届评审共收到全国书协会员6000多幅作品,评出佳作奖一等奖5件,二等奖10件,三等奖13件,入展作品232件。王国柱是中国书法协会会员,也是近年来我省崭露头角的中青年实力派书法家,他曾在去年的全国书法篆刻作品展中荣获优秀奖,在全国书法界拥有一定影响力。 (本报记者)
本报讯 8月23日,省委宣传部、省文联在太原举行“姚奠中荣获中国书法‘兰亭’终身成就奖表彰大会”。大会宣读了省委书记袁纯清亲笔写给姚奠中的致敬信,高度赞扬了姚先生的人品和艺品,并祝先生艺术之树常青。98岁的姚奠中是国学大师章太炎平生惟一一次招收的7名国学研究生之一。中国书法兰亭奖是我国书法界惟一的综合性大奖,也是中国书法艺术的最高专业奖。省委宣传部还向姚奠中先生颁发了刻有“德艺弘通”4个大字的金字牌匾,以表彰他对中国文化传统文化事业的贡献。
(本报记者)
傅抱石1945年所作《兰亭修禊图》是画心长过3米、连题跋达8米的长卷。 傅抱石在3米余长的手卷中绘制了53位人物,雅集于崇山流水之间的士大夫们神态各异而生动。据永乐书画主管贺新春介绍,如此众多的人物在傅抱石作品中极为少见。此卷虽高不及尺、长不及丈,却有咫尺千里之感。流畅精炼的线条,表现出士大夫放浪形骸的气韵神采。《兰亭修禊图》手卷卷首以大字篆书题写“兰亭修禊”四字,行笔圆润充实、气息浑厚,画尾以蝇头小楷抄录了“兰亭序”全文,凿金刻石、凝重爽利。如此集大字篆书、金石小楷、人物、山水于一长卷的巨作,在傅抱石先生的作品中是极为罕见的。此卷卷尾会集了中国近现代五位书画大师徐悲鸿、吴作人、刘海粟、朱屺瞻和唐云的长题,洋洋洒洒挥墨3米有余,盛赞此图之精妙,可见大师们对此件作品之推崇。后来以2016万元成交。
6月16日,兰亭湖景实体样板房如期绽放,尽管样板间开放当日是周末,但丝毫未影响到客户心中高涨的鉴赏热情。上午9时,近千名消费者争赴兰亭,共睹湖景实体样板房首日盛大亮相。而二期“爱琴海”15号楼更是获得空前关注。
兰亭品质舒适生活的标杆
当首批客户进入样板房后,完全被此次兰亭·御湖城湖景楼王样板间全面超越的产品所震撼,不停有人向置业顾问咨询。王女士在参观完样板房后,更是欣喜地表示:“这样的房子才是家。”
考究细节彰显兰亭仕家风范
兰亭近90平方米两居的F户型简洁不失格调,无过多琐碎修饰。160平方米的I户型更善于把握尊崇的感官细节,主卧套房步入式衣帽间、独立卫浴,绝对私密领域;阳台设计独特,视野更开阔。客户们纷纷表示:“果真没白来,能看到自己未来房子的真正格局,买兰亭的房子真是放心。”
实习生郝翼凤
本报讯(记者李尚鸿)《兰亭序》,为晋代书法家王羲之撰写,具有极高的艺术价值,“兰亭”已成为历代中国文人无法逾越的精神图腾,也是后世高山仰止的文化信仰。9月11日,“追梦兰亭——中国书法兰亭奖历届山西作者精品展”在山西美术馆开幕,由山西省文联主办,山西省书协承办。本次展览是推进山西书坛出人才、出成果,打造书法大省、强省,弘扬文化山西的重要举措之一,也是艺术家用深厚的艺术积累和文化情怀向新中国成立65周年献上的一份厚礼。展期5天,9月15日闭展。
中国书法兰亭奖是中共中央宣传部批准,中国文联和中国书法家协会联合主办的全国综合性书法专业奖项,2001年创办,三年举办一届,与中国戏曲梅花奖、中国电影金鸡奖、中国电视金鹰奖一样,都是我国艺术门类的最高奖,是授予在书法艺术创作、理论研究、书法教育、编辑出版等领域有重大成就和突出贡献的书法家、书法理论家、书法教育家和书法工作者的最高奖项和最高荣誉。目前已成功举办四届,第五届的征稿工作即将接近尾声。
我省先后有6位书法家分别荣获中国书法兰亭奖终身成就奖、佳作等级奖、理论等级奖和教育等级奖;山西人民出版社荣获出版等级奖;有21人次先后入展艺术奖、佳作奖。“兰亭奖”山西历届获奖、入展作者活跃在全国书坛前沿,在省内外具有一定的影响。他们这次精心创作了近150幅精品力作,集中展示了他们的艺术风采和书法创作的高度。