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根据【关键词:
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2
条
美肴二例
作者：
王国春
来源：
四川烹饪
年份：
1997
文献类型 ：
期刊
关键词：
面包粉
加饭酒
胡椒粉
绍兴黄酒
丝瓜
花生油
熟火腿
鲤鱼
洋葱头
淀粉
描述：
美肴二例
本帮油爆鱼
作者：
暂无
来源：
上海调味品
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
油爆
鱼
酿造酱油
绍兴黄酒
食用油
白砂糖
调料
淀粉
描述：
原料：鱼
1
条、葱2根、姜
1
小块 调料：食用油适量，万字纯酿造酱油3大匙，绍兴黄酒
1
大匙，白砂糖
1
大匙，醋适量，
淀粉
适量 做法：
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