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从古越走来的绍兴菜（上）: 作者：暂无 来源：餐饮世界 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 绍兴菜历史文化名城长江三角洲地理环境衍生酒; 描述：地处长江三角洲南翼的绍兴，是有着2500多年历史的历史文化名城，素有水乡，桥乡，酒乡的美誉。古越绍兴地理环境得天独厚，人杰地灵，物产富庶，民风淳朴，历代绍兴人在这方热土上繁衍生息。

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