检索结果相关分组
- 茶叶酒“健尔茗”
- 作者：暂无 来源：茶叶 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 绍兴市 原料精制 技术鉴定 药效成分 汽酒 维生素 氨基酸 黄酒 浙江
- 描述： 一种以茶叶为主要原料精制而成的新型汽酒“健尔茗”,最近在《黄酒之乡》浙江绍兴市通过技术鉴定。“健尔茗”汽酒集中了茶叶的药效成分,保持了茶叶固有的色、香、味,配以维生素、氨基酸和白糖等,味道和润可口,具有生津开胃、消食降脂、醒脑益神等作用。
- 米浆干水应用于白酒生产
- 作者： 顾增光 来源：今日科技 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 白酒生产 干水 绍兴市 酒厂 新工艺 技术鉴定 化害为利 有毒物质 永和 黄酒
- 描述： 一种适用于中、小型酒厂化害为利的新工艺——米浆干水代水应用于白酒生产,在绍兴市沈永和酒厂获得成功,最近,通过了技术鉴定。黄酒在酿造浸米的过程中,产生大量的米浆干水,以沈永和酒厂为例,每天约40吨左右。米浆干水虽不含有毒物质,但含有微