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王羲之与胡饼
作者:暂无 来源:文史天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 王羲之  魏晋南北朝时期  日常饮食  后世影响  面包  西域  汉代 
描述:魏晋南北朝时期无论南方和北方,上至宫廷宴会,下至庶民百姓的日常饮食都少不了饼,当时传播最广、对后世影响最大的当属“胡饼”。胡饼原产于西亚、中亚,是由发酵的麦面烤制而成的又薄又松的面包,有时还撒上些芝麻。汉代张骞出使西域时,这种烤制面包的方法被引进并做了改良,变成个小皮薄有馅的圆形饼,叫“胡饼”。
鲁迅先生的饮食习惯
作者: 张家恕  来源:饮食科学 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 鲁迅先生  莲子羹  许广平  新鲜的蔬菜  思想性格  绍兴黄酒  饮食习惯  日常饮食  饮食观  泥土气息 
描述:鲁迅先生的饮食习惯
中学生日常饮食及体育锻炼状况调查
作者: 蒋江鹰 毛龙飞  来源:浙江预防医学 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 体育锻炼状况  中学生  日常饮食  初中生  高中生  统计学意义  西式快餐  绍兴市  饮食行为  越城区 
描述:为了解中学生日常饮食和体育锻炼现状,为制定和实施干预政策提供参考依据,本文分层整群抽查绍兴市越城区10所中学,对中学生的日常饮食行为及体育锻炼状况进行问卷调查,现将结果报告如下。
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