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- 黄酒之乡——绍兴
- 作者：暂无 来源：华夏人文地理 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒 绍兴酒 水土 酒厂 中国 集中 现代人
- 描述：绍兴酒使刘伶们沉醉了两千多年，至今仍被认定是中国黄酒之冠。现代人最初认识绍兴，大概不是因为鲁迅，就是因为绍兴酒了。绍兴的酒厂多集中在鉴湖沿岸一带。这方水土为何成为黄酒之乡，此中奥妙，一直耐人寻味。
- 黄酒之乡——绍兴
- 作者： 谢光辉 来源：华夏人文地理 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒 绍兴酒 水土 酒厂 中国 集中 现代人
- 描述：“空桑秽饭,酿以稷麦,以成醇醪,酒之始也。” 宋·朱冀中《北山酒经》