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盐卤
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条
依“法”才能“飞跃”
作者：
重庆一考生
来源：
美文(下半月)
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
大豆
豆腐
蛋白质含量
飞跃
颜真卿
兰亭序
李叔同
苏轼
盐卤
古代文化
描述：
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物,可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,人们需要更好的大豆食用方式,后来,取"法"于用
盐卤
点制豆浆而发明了豆腐,豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运,从而让普通的大豆的价值得到了升华。
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