[0图]中国名食百科

作者： 杜福祥 谢帼明  来源：太原：山西人民出版社 年份：1988 文献类型 ：图书 关键词： 食品 

描述：中国名食百科

[0图]中国名食集萃

作者： 中国食品杂志社编  来源：北京：中国展望出版社 年份：1986 文献类型 ：图书 关键词： 食品 

描述：中国名食集萃

[0图]中国风味食品大全

作者： 仇尼  来源：石家庄：河北科学技术出版社 年份：1990 文献类型 ：图书 关键词： 食品 

描述：本书对我国各种风味食品的源流、特色、制作、发展,及至趣事轶闻、传说、典故等诸方面分别作了介绍。

[0图]食品词典

作者： 刘家福  来源：上海：上海辞书出版社 年份：1991 文献类型 ：图书 关键词： 食品 

描述：本书选收食品方面名词术语3305条。主要为食品食品和与加工直接有关的基本名词。

[0图]国内外食品标签法规标准实用指南

作者： 宋明昌 《国内外食品标签法规标准实用指南》编辑委员会编  来源：北京：中国标准出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 食品  食品  标签 

描述：全书汇集了33个国家、地区和国际组织的食品标签法规及标准，并做了详尽的分析归纳。内容涵盖国际组织和地区性组织、亚洲、欧洲、美洲、大洋州五部分。

[0图]苏州乡土食品：纪实与寻梦

作者： 陆云福  来源：苏州：古吴轩出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 土特产品  土特产品  食品 

描述：本书收集并摄制了一百多种苏州地区的传统食品(菜肴)。全书分为：得天独厚·资源篇、百姓口福·传统篇、民间传说·文化篇、毗邻地区、特色篇。

老酒、烧酒和螃蟹

作者： 张志红  来源：青海湖文学月刊 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒  螃蟹  浙江绍兴  故乡  食品 

描述：故乡,是一个说不完的话题。而对于我,故乡,也许可以用几种食品来形容,那就是：老酒、烧酒和螃蟹。我指的是那产自浙江绍兴的黄酒或烧酒,还有那肥硕的、流着蟹黄或蟹膏的河蟹,这些东西时常被我思念着,我与故乡的距离,也常常因此而变得如此遥远而又如此亲近。

18个黄酒品牌获“纯粮精酿标志”

作者：暂无 来源：酿酒科技 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒  品牌  绍兴酒  会稽山  酿酒  食品  酒标 

描述：本刊讯:以第一食品的金枫酿酒、绍兴黄酒集团的古越龙山、会稽山绍兴酒为首的7家黄酒企业的18个品牌于2007年初获得了“纯粮精酿黄酒标志”的首批认定。

王羲之领教鸭儿饺子

作者： 春生  来源：烹调知识 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 饺子  国人  除夕  三国时期  魏国  馄饨  扁食  食品  交子  饮食 

描述：为我国南北广大地区春节必吃食品。

“纯粮精酿标志”首批认定黄酒业尽显整合趋势

作者： 河川  来源：食品科技 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒业  整合  绍兴黄酒  绍兴酒  会稽山  酿酒  食品  龙山 

描述：近期，以第一食品的金枫酿酒、绍兴黄酒集团的古越龙山、会稽山绍兴酒为首的7家黄酒企业的18个品牌获得了“钝粮精酿黄酒标志”的首批认定。[第一段]