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绍兴黄酒：品的是文化，喝的是健康: 作者：暂无 来源：淮安日报 年份：2013 文献类型：报纸 关键词： 绍兴黄酒; 描述：通讯员傅浩本报讯老酒，又名黄酒，也称米酒。中国特产。世界三大酿造酒之一。其中以浙江的绍兴黄酒为著名。绍兴黄酒含有十八种氨基酸、十八种无机盐。聚糖及钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。性热。味甘、苦，有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气等功效。一般放在热水中烫热或隔火加热后饮用。; 全文：，你可能会不习惯外面的天气，身上多少会粘点寒气，没事，回家来碗黄酒，保你神清气爽。鲁迅的家乡，绍兴，也许你没去过，但你一定读过他的文章，了解那里的人和那里的黄酒文化。没去过不要紧，现在你就可以在

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