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绍兴酒文化之品牌篇
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作者:
傅保卫 来源:中国酒 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 酒文化 品牌 酿酒历史 文化积淀 人文景观 历史渊源 绍兴黄酒
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描述:记载了一些绍兴酒中最著名的商标史料,向读者介绍其历史渊源、品牌故事、图案文化等情况,以满足广大读者和绍兴黄酒爱好者对绍兴酒著名品牌知识的了解和兴趣。
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天下一绝绍兴酒——绍兴酒文化探源
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作者:
钱茂竹 来源:今日浙江 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 酿酒史 绍兴市 酒文化 绍兴黄酒 中国黄酒 文化探源 甜酒 吕氏春秋 酒业
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描述:绍兴的酿酒史,从有正式文字记载算起,当在春秋晚期,距今2500多年。据《国语》、《吕氏春秋》、《吴越春秋》等记述,公元前492年,越国失败,勾践入质于吴。这时群臣送行,大夫文种前去祝词:“臣请荐脯,行酒二升。”公元前490年勾践返国,为行生聚教训国策,酒成了奖品:“生丈夫,
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2009年第七届国际酒文化学术研讨会(第一次通知)
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作者:暂无 来源:酿酒科技 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 江南大学 酒文化 学术研讨会 绍兴黄酒 工业协会 独立行政法人 综合研究 酿酒 主办单位 英语
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描述:发起单位:中国酿酒工业协会、江南大学、日本酿造学会、独立法人日本酒类综合研究所主办单位:江南大学、中国酿酒工业协会日期:2009年10月11日~10月15日地点:江南大学、中国绍兴黄酒集团
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美酒作伴好踏青
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作者:
Text Wolf 来源:现代生活用品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 酒文化 美食学 葡萄酒 王羲之
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描述:踏青的传统,古己有之,1600多年前的那个春日,好酒的书圣王羲之率领若干文人雅带着酒到绍兴郊外的兰亭踏青。
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绍兴黄酒在东瀛
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作者:
傅建伟 来源:中国酒 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 日本人 绍兴黄酒 酒文化 饮酒习俗
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描述:日本是个爱酒的民族,日本人习惯下班后,三五成群地去喝酒。在每一个都市,小镇及乡村都有足够的喝酒的地方,在傍晚时挤满顾客。花钱去酒馆消费时间,这已经成了日本人的一种消遣和娱乐方式,或者是一种文化。夸张一点说.也可以说是日本人生活中不能缺少的一部分。
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2009绍兴黄酒开酿节:傅建伟宣读祭酒神文:第15届绍兴黄酒节开幕
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作者:
小茹 来源:中国酒 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 傅建伟 酒文化 中国
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描述:双。饮人以和,氏安国昌。
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绍兴黄酒
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作者:
邵阿墨 来源:中国土特产 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 酿造工艺 品种 酒文化
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描述:绍兴黄酒
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绍兴成为中国“黄酒之乡”原因探析
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作者:
林文彪 来源:绍兴文理学院学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 酒文化 河姆渡 鉴湖水 文人雅士
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描述: ,使黄酒与文化结合 ;绍兴师爷和明清商人的南来北往 ,使绍兴黄酒名扬天下
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绍兴黄酒 酝酿舌尖千年芬芳
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作者:暂无 来源:中国科学探险 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒 酒文化 饮食文化 酿制工艺
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描述:绍兴黄酒酿制源于春秋,成于唐宋,兴于明清,是越地先民基于丰富实践经验转化而成的一种酿酒技巧和技能,经过千年演变和发展,不断改进和提高,出神入化,终成传世绝技。
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[0图]中国酒文化大典
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作者:
徐少华 袁仁国 来源:北京:国际文化出版公司 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:中国酒文化大典