[0图]沉醉酒乡

作者： 傅建伟  来源：北京：中国对外翻译出版公司 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 黄酒  文化  绍兴市  黄酒 

描述：本书详尽地介绍了绍兴黄酒文化。主题包括：“酒与文化”、“酒趣酒俗”、“酒与文人”、“酒行天下”。

《兰亭集序》中的绍兴酒趣闻

作者： 傅建伟  来源：长三角 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  兰亭  绍兴市  集序  越王勾践  唐太宗  书法  东晋  永和  汉代 

描述：,兰亭由此成为我国乃至世界的书法圣地。千古一绝的行书还隐含着与绍兴酒有关的故事。

《兰亭集序》中的绍兴酒趣闻

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 《兰亭集序》  绍兴酒  趣闻  王羲之 

描述：集序》,兰亭由此成为我国乃至世界的书法圣地。其实,千古一绝的行书还隐含着许多趣闻呢。

酒亦人生——绍兴酒俗与绍兴人的一生

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  人生  地方特色  绍兴黄酒  威尼斯  琥珀色  酿酒  滋润  养颜 

描述：姓,都与酒结缘,与酒为友。尽管其主

携手走出黄酒“寒春”

作者： 傅建伟  来源：新食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒行业  寒春  绍兴黄酒 

描述：当黄酒行业蒸蒸日上、快速发展的时候，我们黄酒人千万不能浮躁，特别是作为中国黄酒领头羊的绍兴黄酒，更要冷静分析，客观应对，以谋求行业持续稳定的发展。[第一段]

打造品牌，是黄酒行业创新的核心

作者： 傅建伟  来源：新食品 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒  品牌价值  食品行业  创新  评选活动  消费者  龙山  中国 

描述：紧紧围绕着打造具有影响力的绍兴黄酒品牌，古越龙山2005年的市场表现可圈可点，其品牌价值的迅速提升，使绍兴黄酒这一中国国粹为更多消费者所知，自己也成为黄酒走向全国。走向世界的标杆型企业。在2005中国食品行业十大创新评选活动中，古越龙山被评为十大创新企业。[编者按]

绍兴黄酒在东瀛

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 日本人  绍兴黄酒  酒文化  饮酒习俗 

描述：日本是个爱酒的民族,日本人习惯下班后,三五成群地去喝酒。在每一个都市,小镇及乡村都有足够的喝酒的地方,在傍晚时挤满顾客。花钱去酒馆消费时间,这已经成了日本人的一种消遣和娱乐方式,或者是一种文化。夸张一点说.也可以说是日本人生活中不能缺少的一部分。

绍兴黄酒·绍兴师爷

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒 

描述：绍兴师爷湖南将。自古绍兴多谋士，绍兴以出足智多谋．灵活诙谐．处世圆滑的谋士而名扬天下．更有名人辈出．星汉灿烂．豪文侠客．铮铮铁骨之名士之乡的雅号而闻达于世。

绍兴酒成因之初探(一)

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  成因  绍兴加饭酒  福建老酒  兰陵美酒  国内市场  黄酒  中国 

描述：酒总的特色的,首推绍兴酒。

难忘的历史 不朽的回忆：古越龙山国宴酒往事

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 历史  古酒  国宴  龙山  绍兴黄酒  绍兴酒  中国  多彩 

描述：。今儿就浪费点笔墨,重点回顾一下国宴酒之往事。或许已经有许多人,知道古越龙山是钓鱼台国宾馆国宴专用酒,或许还有不少人曾经品尝过国宴酒,并至今仍为其之品、之香、之美而有挥之不去的印象,但到底古越龙山是什么时候被选入钓鱼台国宾馆?怎样参与新中国成立十周年盛大庆典?国宴酒的背后又有哪些神秘的故事?为此,我们专门采访了时任古越龙山的老领导刘金柱先生,聆听他作为一个历史的经历者和见证者,细述关于国宴酒背后不凡的往事。