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故乡的那一碗甘醇
作者: 王敏 刘哲男 王远昌  来源:旅游 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒酿造  酿酒  绍兴人  龙山  鉴湖  前发酵  绍兴黄酒  甘醇  中国黄酒  故乡 
描述:鲁镇酒店的格局,都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒。"(《孔乙己》)
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