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条
悠悠越酒
作者：
陈天成
来源：
野草
年份：
2008
文献类型 ：
期刊
关键词：
黄酒
明代中叶
白酒
绍兴酒
绍兴人
酿造
绿豆
性格
航运
糯米
描述：
越酒至明代已步入鼎盛时期。其时,有一位乡贤,姓王名思任,字季重,文章诙谐,性格豪爽。一日,酒至微醺,横空樽而高歌《老酒、豆酒赋》,赋不长,却道出了越酒有两种,一为老酒,一为豆酒。老酒即黄酒,众所周知,无须赘言。豆酒是白酒。如今知者已日减,有必要稍作介绍。
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