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酒史
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条
绍兴酒史话
作者：
王九杰
来源：
浙江档案杂志
年份：
2001
文献类型 ：
期刊
关键词：
绍兴酒
绍兴市档案局
酒史
中国黄酒
文化名城
《南方草木状》
贺知章
酿酒
明清时期
中华人民共和国成立
描述：
绍兴酒史话
绍兴酒史与酒事
作者：
吕春
来源：
食品指南
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
绍兴加饭酒
酒史
福建老酒
黄酒
绍兴酒
中国
古酒
封缸
描述：
黄酒为世界三大古酒之一，起源于中国。黄酒产地较广．品种繁多．著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、无锡惠泉酒、大连黄酒等，但最能代表中国黄酒特色的首推绍兴酒，说明绍兴不但自古出名人，亦出名酒。
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