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- 号脉绍兴黄酒
- 作者： 项文彪 冯翠先 来源：中国商界 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒 黄酒业 夕阳产业 上海市场 品牌形象 中国黄酒 消费市场 核心市场 衰退产业 冠生园
- 描述：绍兴黄酒病在何处2001年以来,绍兴黄酒业内发生了两件非常值得关注和思考的事:一是黄酒著名品牌女儿红一连三嫁,终归故里;二是黄酒老大——古越龙山失去了多年经营的核心市场,也是中国最重要的黄酒消费市场——上海市场上的霸主地位,取而代之的是上海冠生园属下的华光酿酒有限公司在
- 行到路尽水穷处 坐看蓝天云飞时——聚焦黄酒2002
- 作者： 杨沐春 来源：中国酒 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒业 中国黄酒 博物馆 绍兴黄酒 白蒲 酒厂 主要原因 白酒 消费总量 山东
- 描述：:一只脚门里,一只脚门外,是跨进还是跨出?犹豫间,2002年纷繁酒事迭沓而至……近年来,我国黄酒年产量一直徘徊在150万吨左右,2002年有望突破200万吨。但从整体看,黄酒的需求增长依然缓慢。需求增长缓慢的最主要原因在于消费市场的区域性特征没有改观。长期以来黄酒消费一直集中在江、浙、沪一带,三地累计消费占全国消费总量的70％以上。加上企业规模普遍较小,经营者观念落后,严重制约了黄酒的发展。虽然在过去的一年里黄酒取得了一定发展,但是,要真正还黄酒辉煌,依然任重而道远。