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风味名特肉食品:苏州酱汁肉、镇江肴肉加工方法简介
作者: 章和平 章一平  来源:适用技术之窗 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 加工方法  镇江肴肉  肉食品  酱汁  绍兴黄酒  生产历史  风味  绵白糖  苏州  食盐 
描述:一、苏州酱汁肉苏州的酱汁肉做工精细、考究.色香味俱佳,是我国著名的肉食品之一,已有200多年的生产历史,是理想的宴席肉品和馈赠佳品。1.酱汁肉制作配方与选料鲜猪肋条50千克,绍兴黄酒3100克,大曲550克,绵白糖2700克,酱油1100克,茴香70克,姜70克,食盐2000克,桂皮70克,葱500
风打运河(组诗)
作者: 王中朝  来源:牡丹 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 运河  江南  钱塘江  苏州  声音  颜色  划出  黄叶  周恩来  兰亭 
描述:~~
檀香扇·黄酒与包装
作者: 陶永亮  来源:企业销售 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 商品包装  产品包装  绍兴黄酒  国际市场  现代经济生活  港元  国内外市场  香港  产品质量  苏州 
描述:经更新包装,在香港市场标价
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