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条
水乡味道,恋恋绍兴
作者：
Amanda
唐晓钰
来源：
烹调知识
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
绍兴人
制作方法
臭豆腐
黄酒
味道
酱油
香豆
菜肴
笋干
江南水乡
描述：
绍兴是一座地方色彩浓郁的水城,一座拥有2500年历史的文化古城,王羲之、鲁迅、周恩来等名人的名字留给了绍兴浓重的历史感。绍兴给笔者留下最深的印象不是乌毡帽、鲁迅故里、周恩来故居,而是家家户户在门前挂起的猪肉、鱼肉、鸭肉。一座以霉干菜、黄酒、
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