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绍兴黄酒机械化技艺及其发展(一)
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作者:
胡普信 来源:中国酒 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒 绍兴黄酒 工艺 机械化 发展
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描述:化前酵车间)。然而真正形成机械化生产流水线,完成新工艺革
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邂逅绍兴,品味绍兴酒
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作者:
刘树琪 来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国黄酒 绍兴酒 绍兴黄酒 前发酵 酒药 葡萄酒 辣蓼 机械化 后发酵 文化
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描述:绍兴名人荟萃。一座小小的绍兴府,历史间竟走出过2238个进士,27位状元!非进士、状元类之赫赫名人更是俯仰皆是——王羲之、王阳明、徐渭、周恩来、鲁迅、秋瑾、蔡元培、马寅初,等等,数不胜数;这就是酒乡绍兴。循着2500年的古风雅韵,岁月深处,是绍兴老酒迷人的醇香,未及入口,便已沉醉。
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关于振兴绍兴茶叶生产的三点浅议
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作者:
陈功苗 来源:茶叶 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶生产 贸工农 绍兴市 机械化 国内外市场 生产发展 商品生产 茶区 提高经济效益 经济作物
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描述:一,茶叶生产要向“贸工农”转移茶叶是绍兴市主要的经济作物,总产量最高年接近30000吨。随着农村商品生产的发展,今后茶叶生产要转变为“贸工农”模式。茶区在安排生产时,必须要以国内外市场为目标,国内外市场需要什么,经济效益是否好,作为茶叶生产发展的依据。八五年