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保护绍兴名酒声誉之浅见: 作者： 王德运沈振昌 来源：浙江经济杂志 年份：1989 文献类型：期刊 关键词： 绍兴加饭酒名酒酿制工艺酒厂绍兴酒声誉保护包装黄酒发酵; 描述：绍兴名酒是一个整体,它包括加饭、状元红、善酿、香雪和花雕包装加饭坛酒。绍兴名酒以其悦目赏心的琥珀美色、诱人食欲的馥郁芳香和醇厚甘鲜的无穷回味,曾多次荣获国际、国内金奖,被誉为东方名酒之冠,名扬四海。去年底,我国进行礼宾改革,用发酵、低度、营养型的古

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