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- 千年古城史 名酒铸越魂
- 作者： 傅保卫 来源：中国酒 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 名酒 古城 历史文化名城 绍兴黄酒 国家领导人 国家级 文学家 周恩来
- 描述：绍兴,我国首批国家级历史文化名城,著名文学家鲁迅的故乡,也是我国老一辈国家领导人周恩来总理的祖居,更是一个以生产东方名酒之冠——绍兴黄酒而名闻中外的酒城。走进古城,走进黑瓦白墙的古朴老街,在每一条青石板铺垫的长弄堂背后,数千年历史的积
- 保护绍兴名酒声誉之浅见
- 作者： 王德运 沈振昌 来源：浙江经济杂志 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴加饭酒 名酒 酿制工艺 酒厂 绍兴酒 声誉 保护 包装 黄酒 发酵
- 描述：绍兴名酒是一个整体,它包括加饭、状元红、善酿、香雪和花雕包装加饭坛酒。绍兴名酒以其悦目赏心的琥珀美色、诱人食欲的馥郁芳香和醇厚甘鲜的无穷回味,曾多次荣获国际、国内金奖,被誉为东方名酒之冠,名扬四海。去年底,我国进行礼宾改革,用发酵、低度、营养型的古